Название курса:
«Химия вокруг нас»

Руководитель мастер-класса:
доцент АЛЕКСАНЯН Карина Григорьевна,
доцент, кандидат химических наук, кафедра органической химии и химии нефти Российский государственный университет нефти и газа (НИУ) имени И.М. Губкина

Наверное, нет на земле ничего более завораживающего, чем химические превращения. И чем больше ты начинаешь понимать и любить химию, тем больше ты понимаешь, что она влюбила тебя в себя навсегда!!!
Хочу адресовать эту страничку всем, кто уже сделал или только делает свои первые робкие шаги в изучении химии.
Химия вокруг нас. Она везде: и когда мы дышим, когда едим, и когда мы одеваемся и когда мы просто отдыхаем. Очень важно понимать и применять свои знания в этой области.
Дорогие мои! Никогда не надо останавливаться на достигнутом; надо всегда уверенно и упорно шагать навстречу новым знаниям. Уверяю Вас, мы знаем очень мало. Мы сейчас только приоткрываем занавес...
Добро пожаловать, дорогие мои слушатели!!!

Программа занятий мастер-класса «Химия вокруг нас»

Занятие 1. Тема «От скважины до бензоколонки»
Сведения из истории развития нефти. Нефть, как основная валюта государства. Использование нефти в химической промышленности. Еще Д.И.Менделеев сказал, что нефть нужна не только для того, чтоб из нее получали топливо. Топить можно и ассигнациями. Машины, как и люди: любят кушать все только вкусное. А что вкусно для машины, какое топливо отвечает стандартам ЕВРО-5?
Лекция.
Экспресс-презентация

Занятие 2. Тема «Е- зашифрованная бомба в пищевых добавках»
Очень часто стараемся прочитать какие ингредиенты входят в состав на этикетках всех пищевых продуктах. И каждый раз задаемся вопросом…опять Е…под каким то номером. Что это такое и стоит ли это есть. Чтоб не развить в себе параною, рассмотрим все точки зрения за и против.
Лекция. Экспресс-презентация

Занятие 3. Тема «Когда недостаток важнее избытка»
От простого к сложному. Решение задач повышенной сложности на избыток и недостаток. Часто в домашних условиях приходится решать простые, незатейливые задачи, связанные с разбавлением того или иного раствора. Перенесем задачи по химии на нашу повседневную жизнь и научимся их чувствовать и понимать.
Лекция. Экспресс-презентация и решение задач.

Занятие 4. Тема «Тайны таблицы Д.И.Менделеева»
Что зашифровано в таблице химических элементов Д.И.Менделеева? Есть предположения, что саму таблицу Д.И.Менделеев увидел во сне. Сама таблица явилась результатом многолетнего труда ученого. Очень многое объясняется и раскрывается в горизонталях и вертикалях таблицы.
Мы откроем тайну, почему же ее называют государственной шпаргалкой?
Лекция. Экспресс-презентация

Занятие 5. Тема «Окислительно-восстановительные процессы в химии»
Окислительно-восстановительные процессы играют очень важную роль в нашей жизни.
Умение составлять электронный баланс поможет нам уравнивать окислительно-восстановительные реакции.
Лекция. Экспресс-презентация

Занятие 6. Тема «Домашняя аптечка»
Природа сама является хорошим лекарем для людей. Подорожник, валерьяна, ромашка.. и многие другие растения издревна помогают людям заживлять раны и лечить разные болезни. Лекция о веществах, которых проявляют биологическую активность и решение расчетных задач на вывод формул этих веществ.
Лекция. Экспресс-презентация

Занятие 7. Факультативное занятие. Тема «РГУ Нефти и газа (НИУ) им И.М.Губкина – старейшее высшее учебное заведение России»
История становления РГУ Нефти и газа им И.М.Губкина. Выдающиеся ученые РГУ Нефти и газа им И.М. Губкина. Направления подготовки РГУ Нефти и газа. Знаменитые выпускники – Губкинцы.
Лекция. Фильм про РГУ нефти и газа им. И.М.Губкина

Список литературы для подготовки к занятиям

1. Робертс Дж., Кассерио М. Основы органической химии. – М.: Мир, 1978, т. 1-2.
2. Грандберг И.И. Практические работы и семинарские занятия по органической химии: Пособие для вузов. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Дрофа, 2001.
3. Фармацевтическая химия: учебное пособие / Э.Н. Аксенова [и др.]; под ред. А.П. Арзамасцева. – 2-е изд., испр. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2005. – 640 с.
4. Фармацевтическая химия: Контроль качества лекарственных средств, изготовляемых в аптеках (экспресс-анализ): (учебно - метод. пособие) / Ряз. гос. мед. ун-т; сост. Н.А. Платонова , Г.Ю. Чекулаева. – Рязань: РГМУ, 2005. – 52 с.
5. Дорофеев М.В. Новые направления информатизации школьного химического образования // Первое сентября, Химия. – 2005. – № 15. – С. 6-21.
6. Цубербиллер О.Н. Общая и неорганическая химия: Экспериментальные задачи и упражнения. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2013. – 352 с.